Chrzan pospolity, zwany inaczej zwyczajnym, kojarzy nam się głównie z kuchnią i wspaniałym ostrym smakiem, podkreślającym wyjątkowość wielu dań czy zup. Kto choć raz na przykład nie spróbował ćwikły, której chrzan jest niewątpliwie integralnym składnikiem? Niektórzy są wprost zakochani w tym paląc
Przeczytaj więcej...
Chrzan pospolity to gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Na pochodzenie rośliny wskazuje jego łacińska nazwa, Armoracia rusticana: ar oznacza blisko, mare – morze, czyli roślina rosnąca blisko morza. Ojczyzną chrzanu, znajdującą się „blisko morza” są prawdopodobnie Bałkany i Az
Przeczytaj więcej...
... Przy uprawie pamiętajmy aby podłoże zachować w należytej kulturze. Należy je na bieżąco odchwaszczać. Jak już wspomniano pierwsze pokolenie bielinka kapustnika żeruje na chwastach z , ... chrzan gorczyca rzepak kalafior jarmuż nasturcja brokuł kalarepa. Bielinek kapustnik - larwa Zapobieganie Przy uprawie pamiętajmy aby podłoże , ... działce przy niewielkim areale można niszczyć jaja bielinka kapustnika ręcznie zduszając je. Poza tym na bieżąco zbieranie gąsienic. Do zwalczania gąsienic można ...
Przeczytaj więcej...
... uprawianych przez człowieka. Jest nieco mniej popularna od swojej bliskiej krewnej kapusty białej (Brassica oleracea var. capitata f. alba) przez co rzadziej gości na , ... ostro (np. z chrzanem) jak i na słodko (np. z rodzynkami orzechami jabłkami czy pomarańczami). Podobnie też jak kapustę białą czerwoną można kisić oraz przygotować w postaci weków. ...
Przeczytaj więcej...
... uprawia się jako rośliny użytkowe. Mimo iż do rodzaju można zaliczyć kilka dobrze nam znanych warzyw najbardziej popularną w Polsce kapustą jest bez wątpienia kapusta głowiasta , ... a nawet chrzanu. Doskonale komponuje się z sosami jogurtowymi lub majonezowo-jogurtowymi ale nieźle smakuje również ze śródziemnomorskim ...
Przeczytaj więcej...
... roślin w uprawach ekologicznych takie jak monilioza. Świeży sok z utartego chrzanu pije się w schorzeniach wątroby oraz infekcjach dróg moczowych i oddechowych. Należy go , ... na naszej działce można pobrać fragmenty korzeni ze starszych okazów rosnących dziko. Wybieramy dobrze wykształcone proste jednoroczne korzenie boczne. Dzielimy je na odcinki o ...
Przeczytaj więcej...
